品味巔峰 ‧ 絕美之藝

布赫賓德 貝多芬 2017 鋼琴協奏曲全本

布赫賓德安排2017年 6/8~6/12 於台北、新竹與高雄展開巡迴演出。剛得知這個訊息時猶豫要不要花時間寫一篇文章,因為這種全本演出(貝多芬 1~5 號鋼琴協奏曲全輯)會買票進場的可能就只有音樂本科專業人士...... more>

牛奶究竟是怎麼一回事

這兩週許多好朋友們的臉書和 Line 收到熱心的訊息分享,包含牛奶的優缺點及製造過程,已經不容易判斷哪些是可以相信,哪些是網路謠言,因此來尋求我們的學術建議。我們不是這方面的專家,小編商請侯總監分享整理一些資訊供大家參考,他發現前不久已有熱心的科學家提供了實務經驗及理論分析的科學普及文章...... more>

健康飲食新菜單

美國政府日前公布最新飲食指南,首度把咖啡列入健康新飲食的菜單,此訊息與上週跟各位介紹的最新聯合研究高度相關,即使與日本癌症醫學中心所發表的多篇論文進行交叉比對,所呈現的結果依然相當明確:掌握生豆來源(避免量販通路)、學術規範烘焙、每天適度 1~2 杯餐後飲用最剛好...... more>

2016 楊頌斯與巴伐利亞廣播交響樂團 BRSO

這三年熟悉「莊園26號」的粉絲們對我們音樂的導聆計畫肯定不陌生 https://goo.gl/tJ78jG ,許多朋友們也發現楊頌斯已三度參與 2006、2012、2016 年維也納愛樂新年音樂會盛事。再一個月...... more>

2016 登台40週年名演 - 慕特

Anne-Sophie Mutter小提琴名演慕特來台是否意猶未盡呢?「莊園 26 號」陪您再多聽幾天 ^^孟德爾頌小提琴協奏曲與庫特瑪舒 & 萊比錫布商大廈管絃樂團導聆...... more>

貝多芬 第九號交響曲

這兩天柏林愛樂來台,親臨現場或觀看轉播的各位是否意猶未盡呢?貝多芬的九大交響曲,大大擴展了音樂藝術的表現能力,因此被部分音樂學者讚譽為交響曲中的聖經,就如同九座巍峨的高山,難以被超越。他的交響曲除了...... more>

莫札特聰明音樂研究追蹤

1993 年加州大學 3 位心理學家在《自然》期刊上發表「莫札特效應」的研究,顯示聆聽某些特定形式的樂曲可以提高 IQ 使人變聰明,引起廣大的議論與迴響。而最新雙鋼琴奏鳴曲的追蹤研究及新聞稿讓我們透過 ...... more>

好咖啡 with 好音樂

每年元旦在歐洲最重要的盛事之一,便是維也納愛樂的新年音樂會,全球逾 40 國實況轉播;因為有你們才有特別的「莊園26號」,讓我們一起共襄盛舉吧。美好的一天由咖啡開始,世界也因您而不同 !古典音樂雖然...... more>

開胃菜

  • 五香牛蹍 $12
  • 涼拌黃瓜 $8
  • 涼拌豆絲 $8
  • 涼拌豆芽海帶 $8
  • 炸豬排 $12
  • 蒜蓉豆苗 $7

葷菜

  • 左宗堂雞 $15
  • 陳皮牛 $15
  • 涼瓜炒牛肉 $18
  • 家鄉咕噜肉 $18
  • 港式生炒骨 $20

素菜

  • 冬菇白菜苗 $12
  • 宮保素雞 $15
  • 豉油蘑菇豆腐煲 $20
  • 銀杏豆腐素魚 $22
  • 香煎素雞 $18

海鮮

  • 宮保三鮮 $20
  • 西汁核桃蝦 $22
  • 辣味炒蝦 $18
  • 油泡斑片 $24
  • 西汁菠蘿蝦 $22
  • 滑蛋蝦球 $20

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