品味巔峰 ‧ 絕美之藝

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典藏東山四大莊園 2018

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典藏東山四大莊園 2018

原價: NT$990

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100% 的純粹 ‧ 極致曼妙,CoE & 莊園26 為您而生!

歲末典藏 2018 Archive
單一產區年度配方豆 Edition 2018

業界首見,單一產區年度配方豆,典藏東山四大莊園
學術烘焙.品味巔峰.絕美之藝,隆重巨獻
黃金比例各家特色完美融煉,2018 全數售罄 ^^




敘述

詳情

 

長久以來亞洲豆不外乎就那些味道,
而「莊園26號」科學家總監早期於全台巡迴演講,劃時代理念拋射:

精品莊園競賽咖啡的概念和葡萄酒農莊相同,即使位於相同產區,
但不同莊園所生產的咖啡樹會因相異的選種、
照顧方式與發酵處理程序而展現獨特的辨識風味;
同時也會因不同年份的天氣狀況而替咖啡味階的漸層變化帶來獨特的口感。
莊園26號」自 2006 年起率先將此一概念帶入台灣咖啡產區,
驗證產業升級的奇蹟,
且領先業界透過科學認證的篩檢系統與學術烘焙技術守護您的健康,
尊爵非凡邀您一同體驗!

後記:

2013 年後幾位專家陸續提供寶貴的經驗與意見,
且「莊園26號」2012 年在新營設立門市在地創生,
戮力推廣學術烘焙健康好咖啡的絕妙滋味與正確的知識,
十多年來很榮幸與 東山四大莊園 共同驗證產業升級的奇蹟
共同打造邁向極精品咖啡之路

連結參考 : http://www.chateau26.com.tw/files/po07.jpg

Edition 2018 總監杯測資料
乾香氣胡桃、杏桃、香蕉
濕香氣葡萄、柑橘、烤蘋果、可可
風味香蕉、鳳梨乾、百香果、甜瓜,龍眼蜜尾韻,明亮馥郁

PS 四十磅期間限定 : 去年底週年慶推出時,四十磅在十天內旋即搶空,留不到元旦,
今年特地延後一週上市,提醒您密切留意把握時間唷 ^^

【總監在地演講】 : http://www.chateau26.com.tw/lecture.html 
【海報策展】 : http://www.chateau26.com.tw/poster.html

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